La base és de la marca Buitoni.
Ingredients:
- Tres llaunes de tonyina.
- 5 tomates de pera ratllades.
- 1 pebrera roja.
- Pances.
- Nous.
- 1/2 ceba.
- Formatge per pizzes
Amb la tomata rallada cobreix la massa de la pizza.
Després barreja la ceba ratllada amb la tonyina i la distribueixes per damunt de la tomata.
Reparteixes algunes pances i nous, cobreixes de mozzarella i per damunt del formatge, la pebrera roja tallada molt fineta.
10' al forn calent i a jalar!!!
Una recepta senzilla però boníssima. Proveu-la i ja parlarem!
Entrades
molt bona la pizza jordi... però tot allò que fiquem... la pizza sempre serà bona... si es tot casera i no congelada... massa i tot inclosa clar... be... ja intentaré aportar alguna recepta jo també i a disfrutar...
ResponEliminapero nen tu no estabas a regimen??? jijijiij
ResponEliminano te escribo en valenciano porque no se escribirlo bien y no quiero que te rias pedorro,...un beset
Otra cosa, a ver cuando vienes a mi casa y la probamos, yo se de uno que se chupara los dedos,,,bueno yo tambien jijijijiji.Ah ! el otro día hicimos una huuummmmm,,, solo llevaba , tomate, queso muchooo queso y pimiento verde, la masa era la fresca de La familia, bona bona, hasta mi hija se chupaba los dedos, y eso que ella ya habia cenado, pero ha salido la niña a sus padres, su padre le dice que es una "máquina de comer"... li va dir el mort al degollat... un beset.
ResponEliminaBuenas noches Jordi, permiteme que te de una receta para la masa de la pizza (me la dieron en Italia), el único problema es que necesitas un poco de tiempo:
ResponEliminaIngredientes:
1 pastilla de levadura
1 kg de harina
sal
agua y/o leche
Elaboración:
Diluir la levadura con un vaso de agua tibia (cuidado con la temperatura del agua, tiene que ser tibia y no hirviendo).
En un recipiente grande poner toda la harina y añadir la levadura diluida y mezclar.
Luego ir añadiendo agua (si te gusta la masa seca) o leche (si te gusta la masa esponjosa) e ir amasando. La cantidad de agua o leche necesaria te lo va a ir diciendo la propia masa, tu mism@, sin ser un expert@, te darás cuenta que no necesitas más….
Añadir sal al gusto. Una vez bien amasado, cubrir el recipiente con unos cuantos paños de cocina y dejar reposar durante 2/3 horas.
Después del reposo viene lo divertido, que es amasar y trabajar bien la masa, es cuando tienes que coger el trozo de masa y lanzarlo hacia el techo y todas esas cosas que hacen los pizzeros, ja, ja, ja, ;-)…claro esta, siempre te puedes ayudar de un rodillo.
El resto es ponerle los ingredientes que uno quiera y al horno......
Bueno, sigue poniendo recetas y a ver si un día quedamos y las probamos......